Tradiție culinară românească, interpretată cu rafinament

Capitale s-a născut din dorința de a oferi un loc recognoscibil în București, unde gustul de acasă și un ambient bine gândit merg în aceeași direcție.

Poziționarea din Calea Dorobanți și atenția pentru detalii au conturat un spațiu potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.

Credem că mâncarea bună aduce oamenii împreună. De aceea, fiecare preparat și fiecare interacțiune cu echipa trebuie să fie coerente și ușor de recomandat.

Ne dorim să rămânem locul în care vii cu încredere pentru un prânz bun, o întâlnire importantă sau un eveniment care are nevoie de atenție la detalii.